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东北插条如何做

时间:2019-11-26 22:12 来源:未知 编辑:admin

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东北插条如何做

  第一步,先将好玉米(发霉的不要)去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行,但要去脐胚的。

  第二步,将玉米碴子用水泡上,自然发酵, 一般夏天要三——五天左右,天凉时间要长些。泡到玉米有酸味了,同时一捏就能捏碎了,发酵就算结束,捞出玉米碴子洗净控干,不要太干,不滴水就行,

  第三步,将发酵好的米玉碴子用碾子压成面糊,没有碾子用拐子磨磨也可以,或用电动制浆机,这个省劲。加工成面糊后,装进碴条床子里,向开水锅里压条就行了,煮两三分钟立即捞出放凉水里。

  第四步,自个按口味调汤,调好汤后把碴条捞出放进,就可以吃了。很滑很韧很好吃的,味道酸甜。

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  2 将馇子用开始焯一下并在水中加点油,这样集结在一起的馇子就散开了。放油是为了增加它的口感和鲜亮度,然后沥干

  古老的碴子是泡的米,然后磨成面,还得烫面,我就知道这样的,具体我也不会

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  展开全部在春季快要发芽的时候剪一小段枝节插在潮湿的土壤中就可以了,很容易活的

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